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鹌鹑蛋有什么营养 鹌鹑蛋一天吃几个合适
更新时间:2020-01-13 09:30:52  点击次数:

巨牛赢家   在中医的眼中,鹌鹑蛋和鹌鹑一样,历来都是食物中的珍品,且具有很高的药用价值,古代为帝王将相食用,故有宫廷珍贵食品之名。它对月经不调的女性更有调补、养颜、美肤的功效,对孕妇产前、产妇产后所出现的贫血有很高的滋补效果。因而它被誉为延年益寿的灵丹妙药。

巨牛赢家  食用鹌鹑蛋对身体有何好处?

巨牛赢家  首先,要和大家强调,谈到鹌鹑蛋对于身体带来的作用,完全是抛开营养物质的剂量的前提下来谈的,食物仅仅是食物,不可能存在治病的作用,不可神话,也不可迷信。

  提供能量,为活动和学习提供“动力”:

巨牛赢家  鹌鹑蛋也是一种动物性食品,其中所含的较大部分碳水化合物、蛋白质和脂肪物质在进入身体之后会产生能量,为人与体的生命活动提供基础能量。

巨牛赢家  此外,英国一项研究发现,鹌鹑蛋是脑力劳动者的天然“补脑丸”。“要吃飞禽,鸽子鹌鹑”,尤其是鹌鹑蛋,有“卵中佳品”之称。首先,鹌鹑蛋所含卵磷脂和脑磷脂,比鸡蛋高出3-4倍,是高级神经活动不可缺少的营养物质,健脑、补脑效果显著。其次,鹌鹑蛋中维生素D格外丰富。而英国曼彻斯特大学对3000余名男士的研究发现,体内维生素D水平高的人,大脑记忆力和信息处理能力更佳。

  同时,鹌鹑蛋的营养分子较小,比鸡蛋更易吸收、利用。相比鸡蛋,鹌鹑蛋的胆固醇含量更低。一般每100克鹌鹑蛋的胆固醇含量在515毫克左右,鸡蛋则为585毫克。用脑多的人,每天可以吃5-6个鹌鹑蛋,最好用蒸或煮的方式,营养最好吸收。

  鹌鹑蛋虽好,也许限量;

巨牛赢家  和鸡蛋一样,虽然鹌鹑蛋当中的营养物质丰富,但也不建议“多吃”,等量代换其中的营养物质,建议各位单日食用鹌鹑蛋的量不超过7个。

巨牛赢家  鹌鹑蛋,一种不错的食物,建议您可以常吃,更建议您要健康食用;另外,拒绝食用生鹌鹑蛋,拒绝食用不完全成熟的鹌鹑蛋;为了您的健康,请您科学对待。

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